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脑囊虫患者在饮食上应该注意哪些?

2017-05-18 13:56 作者:三博脑科医院

脑囊虫病是指猪绦虫的幼虫寄生于脑、脑膜、脑室内引起相应神经功能障碍的疾病。是经由多种途径进入胃的绦虫卵,在十二指肠中孵化成囊尾蚴,钻入肠壁经肠膜静脉进入体循环和脉络膜而进入脑实质、蛛网膜下腔和脑室系统,引起各种损害。在我国以东北、华北地区多见,西北地区及云南省次之,长江以南少见。那么,日常生活中饮食保健注意一些什么问题才能预防脑囊虫病呢?

>>脑囊虫到底有多严重?

1、平时应注意个人卫生,改变不良饮食方式,讲明吃生猪肉及未煮熟猪肉可患猪肉绦虫病,改变烹饪生熟不分刀,不分砧板的习惯。

2、不吃生菜、生肉,饭前便后要洗手,以防误食虫卵。猪肉好在零下12至13摄氏度的温度中冷冻12小时后食用,这样可以把囊尾蚴全部杀死。

3、如果有不洁饮食史,粪便有绦虫节史或查有虫卵者,皮下有结节,且有颅内压增高症状、神经损害及精神症状等,应找专科医师就诊。

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